もう7月
早いもので今日から7月。
すっかりココログの更新をさぼっているこの頃ですが、元気です^^;
職場の暑さにうんざりしながら仕事をしている毎日で、暑いとすごく体力を消耗するようで最近はやたらに眠くて夕飯前に一回昼寝、夕飯後にうたたね、夜も早くに就寝と、まるでお子ちゃまのような生活を送っています。
今日は仕事帰りに畑へ寄ってみたらきゅうりが巨大きゅうりになっていました。
下のきゅうりが通常の大きさ。
上が巨大きゅうり。
いやはやこの時期のきゅうりの生育は早いです。
日曜日に収穫して、月、火とさぼったらこの有様。
大きくなってしまうと、どうしても皮が固くなるし種が大きくなってしまって美味しくないんですよね~。
夫の畑も3年目となり上手になったのできちんと収穫できるぶん、こちらもさぼれなくて大変です。夫耕す人、私採る人。
仕事帰りに畑に寄って・・・って結構疲れるのよぉ~~。
とにかく我が家の食卓には手を変え品を変え、きゅうりが毎日あがっています(笑)
いいかげん、飽きてきた~
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コメント
本当にあっという間に7月ですよ。
胡瓜がいっぱい
手間隙かけて作ったお野菜って、一層美味しく感じられるのでしょう。
羨ましいな~!
投稿: ゆれい | 2009.07.01 20:50
ぶんぶんさん、ゆれいさん こんばんは!
採れたてのお野菜は美味しいですよね♪
私もちょうどクラスメイトからトマトときゅうりを頂きましたよ (^o^)
きゅうりといえば酢の物が定番ですが、さすがに毎日ぢゃ飽きちゃいますよね・・・
前の職場の監査役の畑にお邪魔した際、食卓に「うなぎときゅうりの酢の物」があがってたんですよ。
うなぎを酢の物で食べるなんて・・・と思ったのですが、これが美味しくて!
以来、ウチの夏の定番メニューになってます。
今回頂いたきゅうりもコレで頂きましたよ (^-^)
▼キュウリとうなぎの酢の物
http://gourmet.goo.ne.jp/recipes/272/
このレシピではセロリを使ってますが、ウチの母ちゃんは茗荷を使ってました。
夏バテ防止にぜひ!
投稿: アリス | 2009.07.01 22:11
きゅうりのビール漬け しょうゆ漬け ピクルス・・食べきれない場合は漬けるしかないですかねぇ。あとは・・ご近所やら知り合いにおすそ分けとか。(^_^;)
投稿: 惑 | 2009.07.01 23:31
きゅうりおいしそ^^
夏野菜はちょっと見ないとどエライ大きさになっちゃうんですよね~。
私はきゅうりがたくさんある時は塩昆布と漬けたり、ペペロン風に炒めて食べたりしています。
いいなあ畑生活!
投稿: はますけ | 2009.07.01 23:46
茄子キュウリトマトは鬼門ですよね。
取れ過ぎちゃって、食べても食べても食べても。。。(笑)
うちもまた畑をやりたいなあ。
投稿: くっきも | 2009.07.02 00:22
ぶんちゃん、おはようございます。
元気!これが一番の幸せですよ!
贅沢言わない言わないです(笑)
胡瓜三昧、キリギリスになっちゃうね・・・
投稿: peco | 2009.07.02 08:10
ゆれいさん、アリスさん、惑さん、はますけさん、くっきもさん、pecoさん、こんばんは。
コメントありがとうございます。
ゆれいさん
もう7月ですよー。
>手間隙かけて作ったお野菜って、一層美味しく感じられるのでしょう。
羨ましいな~!
無農薬だし、新鮮だから美味しいです。
近かったらお配りするところなんですけど~。
アリスさん
>採れたてのお野菜は美味しいですよね♪
うちの鳥もわかるんですよ。
スーパーのレタスとうちのレタスだと食べ方が違うの!(笑)
>うなぎを酢の物で食べるなんて・・・と思ったのですが、これが美味しくて!
以来、ウチの夏の定番メニューになってます。
レシピ教えてくださってありがとうございます。美味しそう!!
夏バテ防止にもなりますよね。
さっそく作らせていただきます。
惑さん
とりあえずぬかづけには毎日放り込んでいます。
採れたてだとすぐにつかって美味しいんですよね。
近所におすそわけしたいところですが、近所で畑をやっている人たちなので
皆もらっても困る人ばかり^^;
明日は職場に持っていこうかと思っています。
はますけさん
きゅうりは特にあっという間に大きくなっちゃいますね~。
次から次へと花が咲いているので、これからもあの数だけ採れるのかと思うとうれしい反面、メニューに困っちゃって~。
そうか、塩コンブね( ..)φメモメモ
炒めても美味しいんですね。ありがとうございます!
くっきもさん
トマトはなかなか赤くならなくて、鳥に食べられちゃったりするので今のところ持て余してはいないんですが、きゅうりに困ってます~(笑)
pecoさん
>贅沢言わない言わないです(笑)
胡瓜三昧、キリギリスになっちゃうね・・・
贅沢いったら罰が当たっちゃいますよね。
なので、毎日お腹にきゅうりを放り込んで消化しています^^;
投稿: ぶんぶん | 2009.07.02 19:20
やっぱり、たくさん眠れるのは若い証拠のようですよ。
睡眠力というのが年齢とともに低下するのですって。
このところの私は、朝早く目が覚めてしまって、あ~寝ているのも疲れるなぁって感じちゃいます。
キュウリ、子供の頃、たて半分に切って味噌や塩を塗り込んでおやつにしましたが、
最近の子供はそんなものを食べませんね~何時の話だ??(^^ゞ
投稿: hicha | 2009.07.02 22:44
きゅうりサンド、美味しいよ~
軽くきゅうり三本使います。うすく切ってぎゅっとしぼってね。
取れたてが一番の贅沢かもしれません^^
うらやましい~
投稿: 桜桃 | 2009.07.03 00:07
hichaさん、桜桃さん、おはようございます。
今日もすっきりしない天気ですねぇ~。
hichaさん
最近やたら眠いです。ふふ、まだ若い?
でも、布団の上よりソファで横になったりとかそういう場所でちょこっとの方が気持ちよく眠れるみたい^^;hichaさんは眠りが浅いのかな?
よく眠れるとすっきりしますよねぇ~。
>キュウリ、子供の頃、たて半分に切って味噌や塩を塗り込んでおやつにしましたが、
最近の子供はそんなものを食べませんね~何時の話だ??(^^ゞ
私もみそをつけてがぶりとやるのは好きです。トマトも冷やしておいてがぶりと。
でも、次女はきゅうり嫌い。
美味しいのにねぇ~。
桜桃さん
きゅうりサンドって、パンにはさんでの話?そういえばサンドイッチにはしてないかも。
食べたくなってきました^^
きゅうりも大きくしなければすぐに使いきれるのですが、巨大化しちゃうと
人にもあげられないし、消費するのに時間がかかっちゃいます^^;
投稿: ぶんぶん | 2009.07.03 07:51