収穫
畑で収穫してきました。夫が畑を借りるようになって3年目。野菜づくりが上手になってきました。
レタスにいんげんにきゅうり。私が働いているスーパーより新鮮で質が良いと思う!
ありがたや~~。
もう一つ収穫
我が家の梅の木に実が今年は沢山なりました。梅は梅雨に入る前にもぐのが良いそうです。明日関東地方は梅雨に入りそうなので、今日全部もぎ取りました。
(と、書いたらこの日に関東地方梅雨入り宣言が出ました(+_+))
全部で2キロ。こんなに実がなったのは初めて。しかもシミもなくて綺麗です。
義母と1キロずつ半分こしました。
梅酒にしても良いけど、3か月以上も指くわえて待っていられないので10日ほどで飲める梅ジュースにします。
梅を冷凍庫で一日凍らせ、氷砂糖1キロと交互にびんに入れるだけ。
梅ジュースなら娘も飲めるしね私は焼酎で割ってもいいし^^;
| 固定リンク
「日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事
この記事へのコメントは終了しました。
コメント
美味しそうできれいな野菜と梅ですね。
今日、入梅しちゃったらしいですよ>関東
(はっ!「つゆいり」って打って変換したら「入梅」になった!)
投稿: ゆれい | 2009.06.10 22:06
我が家は義両親の野菜ですが、やっぱり新鮮が一番ですね。
昨日はインゲンの卵とじをしました。
梅は、あまり採れなかったみたいで、今年は遠慮しました。
綺麗な梅ですね。
投稿: hicha | 2009.06.11 07:34
ゆれいさん、hichaさん、おはようございます。
ゆれいさん
>今日、入梅しちゃったらしいですよ>関東
あれから夕刊を読んだら、梅雨入りの見出しが!~
後で記事に付け加えておきます。
ついにジメジメ季節に入っちゃいましたね。
朝から雨だとやる気なくす私です~。
hichaさん
鑑賞用のしだれ梅なんです。植えてから7年目くらいかな?
今年はずいぶん花をつけたなぁと思ったら、実も大きくて良いのが取れました。
>昨日はインゲンの卵とじをしました。
うちは普通にいんげんにおかかをかけて食べました。
新鮮だとシンプルでも美味しくいただけて嬉しいです。
でも、きゅうりはいつも皮が固めなの・・・なぜだろ?
投稿: ぶんぶん | 2009.06.11 07:50
ぶんちゃん、ごめんなさい
私の連れに文吉と言うのがいまして、いつも“ぶんちゃん、ぶんちゃん”と云っているものですから(笑)
何時もぶんぶんさんと言うと、蜂を思ったりして。
昔し、熊蜂に刺されて蜂アレルギーなんです。
ですから、嫌な事を思い出さんが為、あえて“ぶんちゃん”と呼ばせてもらいます。
お江戸(2)(3)も読ませていただきました。
大いに盛り上がっていらっしゃったご様子ですね^^
梅しゅっ・・・いいですねぇ
暑いとき、氷りを入れてグィッ・・・と、たまらんでしょうね;:゙;`(゚∀゚)`;:゙
投稿: peco | 2009.06.11 10:30
pecoさん、こんにちは。
コメントありがとうございます。
>何時もぶんぶんさんと言うと、蜂を思ったりして。
昔し、熊蜂に刺されて蜂アレルギーなんです。
ですから、嫌な事を思い出さんが為、あえて“ぶんちゃん”と呼ばせてもらいます。
そうだったんですか。思い出させて申し訳ないですね。どうぞぶんちゃんと呼んでください。そっちの方が人前で呼ばれた時は恥ずかしくないです(笑)
>梅しゅっ・・・いいですねぇ
暑いとき、氷りを入れてグィッ・・・と、たまらんでしょうね;:゙;`(゚∀゚)`;:゙
炭酸水で割っても良し、梅酒にしても良し、夏は疲れも取れていいと思うので今から出来上がりが楽しみです。
投稿: ぶんぶん | 2009.06.11 16:00
梅ジュース、出来たら実を取り出して
ジャムを作るととっても美味しいよ♪
水曜日、お休みいただきまして「ごめんね&感謝」です~(o^-^o)
4連休は実家行って、夫君のメガネを作りに行って、
帰ってきたら「さんちゃお」にご注文いただいていて
即制作にとりかかり、忙しく過ぎてます~
あと一日のお休み。。。どこまで完成するか…がんばろ!
日曜日は頑張るよ~(^_-)☆晴れるといいね♪
投稿: さん♪ | 2009.06.11 20:39
さん♪ちゃん、こんばんは~。
コメントありがとうございます。
いいお休みになったようで良かったね。
水曜日は思ったよりそんなでもなかったから大丈夫、今日が大変だったみたいよ。
>梅ジュース、出来たら実を取り出して
ジャムを作るととっても美味しいよ♪
梅ジャム、美味しいよね!我が家は朝食がパンなのでそうしまーす。
投稿: ぶんぶん | 2009.06.11 20:52