塩茹で落花生
夫の畑で落花生が少しばかり収穫できました。
殻のまま塩を大目に入れたお湯で1時間程茹でて食べました。新鮮だから、美味しかった～～～～♪
ビールに合いますね＾＾
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コメント
家でも長男が移動教室で千葉に行っていたので、お土産の落花生を塩茹でにして食べました。
ちょっと失敗だったかもしれません・・・。
投稿： くま | 2006.09.17 22:13
わぉ、塩茹でピーだ！
採りたての豆でやると旨いんですよねえ(いいなあ)
投稿： くっきも | 2006.09.17 23:04
取れたての落花生って、どんな味がするんでしょう？？？ 興味津々。
ビールが進んだであろうことは想像できます(^^)。
投稿： Tompei | 2006.09.18 01:11
くまさん、くっきもさん、Ｔｏｍｐｅｉさん、おはようございます＾＾
コメントありがとうございます。
くまさん
＞お土産の落花生を塩茹でにして食べました。ちょっと失敗だったかもしれません・・・。
あらら、いまいちでしたか？
もしや生じゃないものを茹でたんじゃないですよねー？＾＾
くっきもさん
塩茹でピー、数年前に友人に教えてもらうまでは知らなくて、でも最近は冷凍のものも見かけるようになりましたね。
採りたては本当に美味しいです。
来年はもっと植えてくれと催促しました＾＾
Ｔｏｍｐｅｉさん
塩茹では薄皮ごと食べられて、やわらかくてそれはそれは美味しいです。塩がまた味を引き立てるというか・・・
もちろん普通に売られている煎りピーも美味しいんですけど、あれって薄皮があちこち散らばってゴミが出ますよねー。
どっちにしろ、後を引くのにはたいして違いがないんですけど(^・^)
投稿： ぶんぶん | 2006.09.18 09:31
こんばんは(^^♪
おお～落花生ですね。去年となりの畑のオバチャンが作っていましたよ。結構ムシが食っちゃうって言ってたと思うのですが、上手にできたんですね～
私の方は、畑がほったらかしで・・・・草ボウボウです。(-_-;)
子ども会で、公園の草むしりを役員がやらないといけなくて、８月は週に４～５回公園の草むしりに通っていて、畑にはとても手が回りませんでした。
それで、この機会に旦那には黙って、畑を返しちゃおうかなと計画中です。だって、肝心の旦那が全く手を出さないんですもの・・・
いざ、返そうと考えると寂しいですが、雑草に打ち勝つ意欲がありませんね。好きじゃないと続かないですね。
投稿： てるん | 2006.09.18 22:48
てるんさん、おはようございます。
コメントありがとうございます。
旦那様、畑ほったらかしですか？（笑）
うちは今のところ休みのたびに畑へ通っていますが、その後の宴会が楽しいのかなんだか？^^;
＞いざ、返そうと考えると寂しいですが、雑草に打ち勝つ意欲がありませんね。好きじゃないと続かないですね。
確かに、雑草の伸びの早いことといったら・・・
うちも雑草は相変わらずですけど、まぁ収穫できるからいいかと・・・
私がちょこちょこ行くとあてにされるので、最近は行ってません＾＾
黙って畑を返しちゃって旦那さま、怒らない？
投稿： ぶんぶん | 2006.09.19 08:00