今日の夕飯
ぴんぼけ～(>_<)
今日は新鮮な葉つき大根が手に入ったので、菜っぱ飯にしてみました。
さっとゆでて刻んで塩もみ、白ゴマ振って炊きたてのご飯に混ぜました。旨～っ。
あとは味噌汁、銀だらの煮付けと蕗の煮物に厚揚げに大根おろし。
スローフードの我が家でありました(^^)
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コメント
ぶんぶんさんの所の夕食
”日本の晩御飯”という感じでとてもＧＯＯです。
ウチもこのくらい手をかけてほしいと思います。
投稿: くま | 2006.04.26 21:57
こんばんは＾＾
うわあ。大根の葉っぱの混ぜゴハン大好き～＾＾
いいなあ。うちの近くではなかなか見かけないなあ。（全部葉っぱ落としてる＾＾；）
おかずもおいしそうです。
ああ・・・おなかへった・・・(´Д｀＊)
投稿: まいくろ | 2006.04.27 00:07
くまさん、まいくろさん、いらっしゃいませ＾＾
コメントありがとうございます。
くまさん
肉がないので、家族には評判悪いんですよー。
でも、くまさんに褒められたのでいいわ♪嬉しい～＾＾
まいくろさん
そうなんです。最近葉を落としているのがほとんどで、昨日たまたま見つけたのでゲットして新鮮なうちに作りました。
でも、写真がぴんぼけなのにはがっくりきました～(>_<)
＞ああ・・・おなかへった・・・(´Д｀＊)
まいくろさんのその時間、私は爆睡中でした。
起きていると腹減っちゃうから寝るに限る（爆）
投稿: ぶんぶん | 2006.04.27 10:34
ぶんぶんさん、こんにちは~！
おいしそうですねー。私の理想的な夕飯です。
大根の葉っぱは、しゃきしゃきして私も大好きなのですが、
なかななかいいのが付いてるのってないんですよね。
私は味噌汁に入れることが多いのですが、
なるほど、こうやってご飯に混ぜるのもいいですね~。*^^*
今度まねしてみます。
投稿: ちょこわ | 2006.04.27 21:56
ちょこわさん、コメントありがとうございます。
毎晩こういう食事だとヘルシーなんですが、
肉を食わせろとうるさいです＾＾
大根の葉はあんまりゆでちゃうと、かえって苦くなるような気がして、私はさっとゆでて塩もみで後からまぜる方法をとっています。よかったらお試しくださいね＾＾
投稿: ぶんぶん | 2006.04.28 09:44