ヘルシー豆腐丼

実家に帰って体重が増えた分をなんとか取り戻そうと奮闘中の私。

はなまるマーケットでやっていたまかない豆腐丼を昨日の晩アレンジして作ってみました。

材料（4人分）

絹豆腐一丁

納豆　一パック

ザーサイ細かく切る

ゴーヤ塩もみ薄切り

みょうが、ねぎ

味付け　　麺つゆ

ごま油ちょこっと

以上の材料をぐちゃぐちゃとかき回し、ご飯のうえにのせただけです。（子ども達はゴーヤと茗荷が嫌いなので、トッピングしませんでした）

簡単！旨～～っ( ^ー゜）b

豆腐嫌いの次女も残さず食べてくれました。見た目は美味しそうじゃないんですけどね・・・

これ、たぶん他に梅肉、明太子でもいけると思います。

最初、ご飯に豆腐ってどうよ？と思ったのですが、意外や意外、美味しかったです。

はなまるでは納豆は入ってなかったのですが、イソフラボン効果を狙って入れてみました。

だけど、食がすすみすぎて、ダイエット効果はないかも～（；´д｀ ）

実は昼にもこれと似たような具をそばにのせて食べました。映像と記事→コチラ

娘達に「またかよっ！」とブーイングがあったことは言うまでもありません（汗）

だってさ～、メニュー考えるの面倒くさいんだもんっ！