料理のレパートリー

私は自分で言うのもなんですが、よっぽどのもの以外割合何でも美味しく感じる幸せな人です。

舌が肥えてないってやつ？

それで、自分の作る料理も美味しい～って自己満足で食べているわけなんですが、辛辣なのはうちの娘達。手は出さずに文句だけ言う。

ことごとく、食べる前から「まずそ～」とか言うんです。まぁ、確かに盛り付けはお洒落じゃないかもしれないが。

私は今まで食べたことのないものを食べてみたい方なのですが、家族は非常に保守的。

この間もうさうささんのレシピを見て「きゅうりのにんにくサラダ」を作ったんです。

これが簡単で激ウマ～。私はあまりの旨さに感激したのです。

ところが、夫と娘達ときたら、「あのさ、わざわざ皮を剥いて手がかかっていて美味しいけど、きゅうりを普通に切って、みそをつけて食べたいんだよね・・・」ですと！

（私も美味しいからと1日あけて又作ったのが悪かったかもしれないが・・・）

まったくさ、うちの家族ときたら、じゃがいもだったら、ただふかしてバターつけて食べたり、魚は焼くだけみたいな料理が好きで、ムニエルなんて作ろうものなら、評判が悪いのです。

私の料理のレパートリーが増えないのは家族の責任です！

唯一、味の嗜好があっているのが姑で、変ったものほど「美味しい。」って喜んで食べてくれるのですが、もしかしたら嫁に気を遣っているだけなのかしらん・・・深く追求しないようにしておこう^^;