ヘタエ初冬祭り第5回参加

黒陣馬さん発ヘタエ初冬祭り第5回に参加します。このところ宿題に追われています（笑）
今回もぎりぎり締切日に間に合いました。
第5回のお題は「おせち」。
我が家のおせちは煮物中心で普通のおせちです。でもって、絶対にはずせないのがこれ。

松前漬けです。

実家では松前漬けを作る風習はなかったのですが、お嫁に来てから教わりました。
松前漬けって、確か北海道の方の食べ物じゃなかったかしらん？姑の実家は群馬なんですけど、何故なんだろ？

するめと昆布とにんじんを細～く切って、酒とみりんと醤油に漬け込んでいくだけ。
ただ浸すだけの料理（漬物）なのに、すごく美味しくて、お正月のお屠蘇がすすみます。

【今日の歩数】7233歩　消費カロリー　208.8キロカロリー
うわ～ん、どんどん歩数が減っているぅ～。